Tawar-menawar Bakpao Mini Karakter tahun.
Anda lakukan memanggang boil Bakpao Mini Karakter menggunakan 10 instruksi termasuk 10 selanjutnya. Inilah Anda lakukan satu bangga.
senyawa dari Bakpao Mini Karakter
- Siapkan 140 gr of trigu protein rendah (kunci biru).
- Siapkan 90 gr of trigu protein tinggi (Cakra kembar).
- berikan 70 gr of gula pasir.
- sedikit 15 gr of susu bubuk.
- gunakan 5 gr of ragi instan (fermimpan).
- Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
- Ini 110 ml of air es.
- berikan 25 gr of mentega putih/margarin.
- tambahkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu of Bahan isian : mesis.
Bakpao Mini Karakter modus operandi
- Siapkan bahan..
- Campur jd satu bahan kering : trigu protein rendah, trigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, baking powder, aduk dng spatula hingga tercampur rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai kalis..
- Jika sdh bergerindil menjadi satu, diaduk bolak balik dengan menggunakan tangan agar rata dan kalis..
- Jika sudah kalis tambahkan mentega putih/margarin aduk2 dan dikucek2 menggunakan tangan sampai kalis dan terasa lembut ditangan, diberi pewarna sesuai selera dan tipe karakternya lalu aduk rata kembali..
- Bagi adonan menjadi 10 bagian, kurang lebih 40 gr lalu bulatkan dan giling pipih dengan rolling pin utk diisi mesis..
- Bungkus mesis dengan cara ditarik dan dicubit2 bagian atasnya lalu rounding dengan tangan agar bulat sempurna..
- Letakkan bakpao pd kertas roti, bentuk karakter sesuai yg diinginkan lalu susun pd dasar kukusan dan tutup dengan kain diamkan selama 20 menit..
- Kukus bakpao ke dalam panci/klakat yg airnya telah mendidih, kecilkan api menggunakan api sedang cukup 10 menit saja, lalu setelah matang buka penutup panci/klakat sedikit dan diamkan selama 15 menit baru dibuka semua dan diangkat..
- Bakpao siap dihidangkan..
- Bakpaonya lembut dan empuk sampai ke bagian dalam dan jg rasanya enak, anak2 pasti suka, cocok untuk menu bakulan..