Resep: Lezat Klepon Cupcakes Langkah demi Langkah

Delicious, fresh and tasty.

Tawar-menawar Klepon Cupcakes kode kupon.

Klepon Cupcakes Anda melakukan off baking boil Klepon Cupcakes mempekerjakan 21 bahan apalagi 9 sebagai konsekuensinya. Inilah cara Anda lakukan pekerjaan yang menggemparkan.

bahan dari Klepon Cupcakes

  1. gunakan 110 gr of Tepung Terigu (saya pakai Segitiga Biru), yg sudah diayak.
  2. juga 10 gr of Susu Bubuk (merk Dancow).
  3. gunakan 35 gr of Margarine.
  4. gunakan 40 ml of Santan Kental (merk Sun Kara).
  5. Ini 80 gr of Putih Telur.
  6. sedikit 75 gr of Gula Halus.
  7. tambahkan 1/4 sdt of Pasta Perisai Pandan (disarankan pakai daun suji yg diblender).
  8. berikan 1/2 sdt of Baking Powder.
  9. Anda perlu of Isian Klepon.
  10. sedikit of Gula Jawa (bisa diganti gula aren) secukupnya, yg diiris halus (per cup diisi 1/2 sdt gula).
  11. Anda perlu of Toping.
  12. sedikit of Kelapa Parut secukupnya, yg sudah dikukus.
  13. Siapkan secukupnya of Garam.
  14. Anda perlu of Butter Cream.
  15. Siapkan 95 gr of Margarine (lebih baik pakai yg putih, karena tidak ada saya pakai yg kuning).
  16. Ini 100 gr of Gula Halus, yg sudah diayak.
  17. gunakan 70 ml of Air.
  18. Siapkan 1 sachet of Susu Kental Manis (merk Frisian Flag Gold), bisa disesuaikan dengan selera.
  19. Anda perlu of Sirup Gula Jawa.
  20. berikan 50 gr of Gula Jawa.
  21. Anda perlu 30 ml of Air.

Klepon Cupcakes metode

  1. Siapkan semua bahan. Buat sirup gula jawa, cairkan gula jawa dengan air mendidih menggunakan api kecil sampai agak kental. Lalu matikan api, saring, & dinginkan..
  2. Siapkan wadah. Kocok putih telur dengan mixer speed tinggi sampai mengembang & kaku..
  3. Di wadah yg baru, kocok margarine & gula halus dengan mixer secara bertahap dari speed rendah-tinggi sampai warna pucat. Lalu matikan mixer. Masukkan tepung terigu & susu secara bertahap sampai habis, lalu aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan santan & aduk sampai tercampur..
  4. Masukkan kocokan telur ke dalam wadah tepung terigu, dll & tambahkan pasta pandan lalu aduk sampai warnanya merata..
  5. Siapkan alufoil cup yg dilapisi paper cup/baking paper yg dipotong kecil2 kalau tidak ada (seperti saya ðŸĪŠ). Tuang adonan sampai terisi 1/4 cup & beri irisan gula jawa kemudian tutup sampai 3/4 bagian cup. Ulangi step ini sampai semua adonan habis. Lalu panggang di oven 15-20 menit (sesuaikan oven masing2)..
  6. Setelah matang, kemudian keluarkan dari oven & dinginkan. (Hasil saya cukup coklat karena kelebihan 5 menit di oven 😅😂).
  7. Membuat butter cream. Campur gula halus & air dengan menggunakan api kecil hingga gula larut, angkat, saring & dinginkan. Tips! Supaya cepat dingin bisa menggunakan kipas angin 😉.
  8. Kocok margarine (bisa menggunakan wadah bekas kocokan telur) dengan mixer speed sedang, sampai agak mengembang, masukkan gula halus secara bertahap, lalu tambahkan gula halus yg sudah dicairkan, susu kental manis & kocok sampai tercampur rata dengan speed tinggi. Lalu matikan mixer, masukkan butter cream ke plastik segitiga & gunting ujungnya..
  9. Beri butter cream diatas cupcakes, lalu beri taburan kelapa & sirup gula jawa. Dan siap dinikmati..