Besar Soto Banjar situs web.
Anda tentukan menggoreng boil Soto Banjar menguji 25 program termasuk 5 serta. Inilah Anda memenuhi.
teknik dari Soto Banjar
- juga of Bahan Bahan.
- Ini 1/2 ekor of Ayam Kampung.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Ini of Bumbu yg dihaluskan.
- Anda perlu 10 siung of bawang merah.
- juga 5 siung of bawang putih (digoreng).
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit (asli nya kaga pake).
- Ini 1 ruas jari of jahe.
- berikan 1/2 sdt of pala bubuk.
- berikan 1 sdt of lada bubuk.
- Ini of Bumbu Pelengkap.
- berikan secukupnya of Susu cair (aslinya susu bubuk).
- Ini 1 buah of Telor.
- Ini 1 sdt of kayumanis bubuk.
- Siapkan 2 buah of cengkeh.
- sedikit 2 buah of kapolaga.
- lalu 2 buah of pekak.
- sedikit 1 buah of bawang bombay.
- berikan of Bahan Pelengkap.
- lalu 2 btr of Telor (direbus belah 2).
- Anda perlu secukupnya of Bihun.
- lalu secukupnya of Daun bawang.
- tambahkan secukupnya of Daun seledri.
- Ini of Jeruk nipis.
- Anda perlu of Sambal rawit.
Soto Banjar sedikit demi sedikit
- Siapkan bumbu yg dihaluskan. Kemudian tumis dan camput dengan cengkeh, kapolaga, pekak dan kayumanis, bawang bombay, tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukan ayam, masak sampai ayam lunak dan angkat ayam nya..
- Siapkan telor dan susu dlm wadah, kemudian campur dan kocok lepas, kemudian masukan ke dlm kuah soto, masak sampai mendidih, matikan kompor.
- Ayam di suwir suwir, sisihkan.siapkan semua bahan pelengkap. Tata dlm mangkok.
- Tuang kuah di dalam mangkok yg sdh di tata, soto banjar siap di hidangkan..