Name: Soto Ayam Kuah Santan Betawi
Ingredients: 1 ekor ayam pejantan +- 800gr; 2 lembar daun salam + air untuk merebus ayam; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 jempol jahe; 1/4 sdt jinten; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica; Bumbu Cemplung :; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas; 1 batang serai geprek simpulkan; 1 buah bunga lawang; 4 buah cengkeh; 4 cm kayumanis; Secukupnya margarin; 1.5 keping gula peti kecil (yg buat bikin sayur yah); Garam, penyedap rasa; secukupnya Air; 2 buah santan kara kecil; Bahan Pelengkap :; Kentang goreng; Irisan bawang daun; Irisan tomat sayur; Bawang merah goreng; Kerupuk; Sambal rawit

Obat Soto Ayam Kuah Santan Betawi kode promo.

Anda memperbaiki mengukus brew Soto Ayam Kuah Santan Betawi bekerja 31 proses selanjutnya 5 langkah. Inilah Anda buat hay.

penerimaan dari Soto Ayam Kuah Santan Betawi

berikan 1 ekor of ayam pejantan +- 800gr.
Ini 2 lembar of daun salam + air untuk merebus ayam.
sedikit of Bumbu halus :.
lalu 5 butir of bawang merah.
juga 4 siung of bawang putih.
Ini 2 butir of kemiri.
Ini 1 jempol of jahe.
tambahkan 1/4 sdt of jinten.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
gunakan 1/2 sdt of merica.
lalu of Bumbu Cemplung :.
lalu 2 lembar of daun salam.
tambahkan 3 lembar of daun jeruk.
gunakan 2 ruas of lengkuas.
gunakan 1 batang of serai geprek simpulkan.
sedikit 1 buah of bunga lawang.
lalu 4 buah of cengkeh.
Anda perlu 4 cm of kayumanis.
lalu Secukupnya of margarin.
Siapkan 1.5 keping of gula peti kecil (yg buat bikin sayur yah).
gunakan of Garam, penyedap rasa.
Ini secukupnya of Air.
Ini 2 buah of santan kara kecil.
gunakan of Bahan Pelengkap :.
gunakan of Kentang goreng.
Siapkan Irisan of bawang daun.
juga Irisan of tomat sayur.
gunakan of Bawang merah goreng.
Anda perlu of Kerupuk.
gunakan of Sambal rawit.
berikan of Jeruk nipis.

Soto Ayam Kuah Santan Betawi secara bertahap

Cuci bersih ayam. Rebus dengan daun salam, penyedap rasa dan merica sampai ayam empuk. Suwir2 dagingnya..
Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang..
Didihkan air di panci tambahkan santan. Aduk-aduk. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan bumbu cemplung yg lain. Masukkan daging ayam suwir..
Masukkan gula, garam, penyedap dan margarin. Koreksi rasa..
Penyajian : siapkan kentang goreng di mangkuk, siram dengan soto ayam betawi, beri irisan daun bawang, irisan tomat sayur, bawang goreng. Santap dengan perasan jeruk nipis dan sambal rawit. Nyam nyaaamm syegaarrr 😋😋😋.